盒马鲜生的工作时间安排如下：
后场分拣岗位
新人入职前期会有9+1小时的工作时间，而老员工的工作时间则是12小时以上。
理货岗位
早晨5点半上班，每天工作12小时，采用排班制。
三方前场岗位
每日工作时间是7小时，加上1小时休息，并非8小时工作制。
货架补货、陈列、烘焙、接货员等岗位
这些岗位的工作时间为8小时，采用排班制，不需要倒班。
从以上信息可以看出，盒马鲜生并没有实行统一的8小时工作制。不同的岗位有不同的工作时间安排，部分岗位如后场分拣和理货需要较长时间的工作，而三方前场岗位和货架补货等岗位则是8小时工作制。
因此， 盒马鲜生不是实行8小时工作制。建议您在应聘时详细了解具体岗位的工作时间安排。