枫叶是枫树的叶子，枫树属于金缕梅科枫树属的落叶乔木。枫叶通常具有以下特征：
形状：掌状五裂，有时为三裂。
大小：长约13厘米，宽度略大于成人手掌。
裂片特征：最大的裂片具少数突出的齿，基部为心形。
叶面：上面为中绿至暗绿色，下面脉腋上有毛。
颜色变化：春夏季节为绿色，秋天变为黄色至橙色或红色。
树干：粗壮，树皮灰色或灰褐色，可能随树龄增长出现沟纹和鳞片。
果实：双翅果，又称“枫糖果”，可用于制作枫糖浆。
枫树在秋天时会变成鲜艳的红色，是赏枫的热门树种，如加拿大的枫树和北京的香山都是著名的赏枫景点。枫树的木材也可用于建筑材料或器材材料，乐器材料，雕塑材料等