选择牛排加盟店时，可以考虑以下几个品牌：
红屋牛排西餐
投资费用：26-37万元
品牌特点：红屋牛排西餐品牌创建于2004年，提供的产品包括西餐等，凭借优质的产品和服务，品牌知名度和美誉度不断提高，获得了一大批忠实消费者。
豪客来牛排
投资费用：25-34万元
品牌特点：豪客来成立于1993年，以牛排为主营的餐饮连锁店，2007年被中国烹饪协会评选为最受欢迎的连锁加盟品牌。品牌以时尚美食和天然产品定位，在全国各地以直营形式建立起了连锁分店。
王品牛排
品牌指数：88.6
品牌特点：王品牛排源自台湾，以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为特色，严选一头牛第六至第八对肋骨的六块牛排，其牛排全熟且鲜嫩多汁广受赞誉。品牌以精美的菜色、优雅的环境和贴心的服务，致力于打造高端的餐饮体验。
西堤牛排Tasty
品牌指数：87.5
品牌特点：西堤牛排始于2001年台湾，是王品集团旗下中端直营连锁西餐厅，主打以“全球优质牛排，产地直选”的西堤牛排，提供舒适、明亮、欢愉的西式餐厅体验。
玛黎娜牛排
投资金额：5~10万
品牌特点：玛黎娜牛排致力于欧洲中世纪王公美食的研究，将西餐的优雅与中式快餐的豪放结合，精选优质牛肉，从屠宰到采购全方位把关，未经冷冻即时切割，选用48种香料精心腌制。
佐樱禾牛排
投资金额：20~50万
品牌特点：佐樱禾牛排是爵士实业集团于2020年孵化的年轻项目，依托集团实力，从设计孵化、产品研发、选址定位、营运管理，一上市便拥有火爆人气。
斗牛士牛排
品牌特点：斗牛士源自西班牙文化，发迹于宝岛台湾，自1983年创立以来，已是台湾最具影响力的直营牛排沙拉吧餐厅之一，迄今已有加盟店50家。
茹丝葵牛排馆
品牌特点：茹丝葵牛排馆带着阿尔卑斯的欧洲血统，提供100%进口的原切牛排，以亲民的价格，让每一位顾客都能享受到高品质的美食体验。
伯爵伦牛排
品牌特点：伯爵伦国际餐饮管理（北京）有限公司，从2002年开始筹备，专注于国际餐饮市场的深入考察和细致调研。
建议：
投资预算：根据您的投资预算，选择适合的品牌。红屋牛排西餐和豪客来牛排的投资费用较低，适合初次创业者；而王品牛排和西堤牛排Tasty等品牌投资费用较高，但提供更高品质的餐饮体验。
品牌知名度：选择知名度较高的品牌，如红屋牛排西餐、豪客来牛排和王品牛排，这些品牌在市场上已有良好的口碑和稳定的客户基础。
产品特色：考虑各品牌的特色产品，如玛黎娜牛排的中世纪王公美食结合、茹丝葵牛排馆的进口原切牛排等，选择符合您经营理念和目标顾客群体的品牌。
加盟支持：了解各品牌的加盟支持政策，如品牌总部提供的培训、物流、市场推广等，选择支持全面的品牌有助于您后续的经营管理。
综合以上信息，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的牛排加盟品牌。