农民工讨要工资可以通过以下途径：
与用人单位协商
如果单位有工会，可以首先向工会反映情况。
若没有工会，直接向用工方提出协商要求。
可以联合其他被拖欠工资的工人集体协商。
行政解决方法
向劳动监察部门举报，由劳动监察大队责令支付工资。
劳动保障监察部门负责监督检查用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章，并处理相关投诉。
劳动仲裁
如果协商不成，可以向劳动仲裁部门申请仲裁。
准备相关证据材料，如工作合同、工资条、出勤记录等。
仲裁裁决具有法律效力，如果胜诉，可以要求单位执行。
法律诉讼
如果对劳动仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
提交充分的证据来证明诉求的合理性和合法性。
其他途径
委托律师进行追讨。
利用媒体曝光，制造舆论压力。
跟踪老板，以强硬态度讨要工资。
请确保在采取任何行动前收集充分的证据，如工资条、工作合同、出勤记录等，以支持自己的诉求。同时，保持平和的态度，通过合法途径解决问题。如果需要进一步帮助，可以联系当地的法律援助机构或律师