芝士片是一种 发酵的牛奶制品，通常由牛奶、糖、盐和其他配料混合而成。它与酸奶类似，都是通过乳酸菌发酵制成，但芝士是固体，营养价值比酸奶丰富得多。芝士片可以作为早餐、午餐或晚餐的替代品，也可以用来制作糕点或饼干。
芝士片的制作过程中可以添加其他配料，例如香料、坚果或水果，使其口味更加丰富多样。芝士片有甜味和咸味两种，通常呈扁平形状，厚度在1厘米到3厘米之间。它可以作为零食直接食用，也可以用于制作各种菜肴，例如芝士汉堡、芝士薯条、披萨和焗饭等。
芝士片含有较高的油脂和蛋白质，是一种高能量食品。由于其高营养价值，老人和肠胃不好的人应适量食用。