牛肉的熟度通常可以分为以下几种：
1分熟 （Rare）：表面煎熟，内部肉质接近全生，带有血水。
3分熟 （Medium Rare）：表面煎熟，内部肉质还带有明显的血水，口感较为嫩滑。
5分熟 （Medium）：表面煎熟，内部肉质血水较少，口感较为适中。
7分熟 （Medium Well）：表面煎熟，内部肉质血水进一步减少，口感较为结实。
全熟 （Well Done）：表面和内部都完全煎熟，口感较硬，适合不喜欢血腥味的人。
您可以根据个人口味选择不同的熟度
牛肉的熟度通常可以分为以下几种：
1分熟 （Rare）：表面煎熟，内部肉质接近全生，带有血水。
3分熟 （Medium Rare）：表面煎熟，内部肉质还带有明显的血水，口感较为嫩滑。
5分熟 （Medium）：表面煎熟，内部肉质血水较少，口感较为适中。
7分熟 （Medium Well）：表面煎熟，内部肉质血水进一步减少，口感较为结实。
全熟 （Well Done）：表面和内部都完全煎熟，口感较硬，适合不喜欢血腥味的人。
您可以根据个人口味选择不同的熟度