闽南的风俗文化丰富多彩，以下是一些主要的闽南风俗：
年兜（除夕）
农历年最后一天，泉俗称为“年兜”或除夕，家人团聚，准备年夜饭，进行大扫除。
备节
春节前，进行大扫除，炊年糕、年米果，购买新衣服，准备敬神敬佛敬公妈的供品及年货。
普渡
农历七月初一至七月三十期间，每个村落举行普渡，摆供品祭祖，宴请亲朋好友。
嫁妆
婚礼中，嫁妆品种繁多，包括吃的、穿的、日常用品及祭拜供品，其中“轿前猪脚”是重要的礼品。
尾牙
商人祭拜神明的日子，称为“做牙”，其中农历十二月十六日的尾牙最为盛大。
车鼓弄
一种传统歌舞艺术，表演形式幽默诙谐，常用于喜庆节日和庆祝活动。
舞龙
喜庆节日时舞动龙灯，象征吉祥和繁荣。
饮食习俗
早起泡茶饮用，以功夫茶为主，饮食上以稻米为主食，年节食俗丰富，如年夜饭和火锅。
服饰习俗
惠安女服饰具有特色，如“衣短露脐”，并有戴手镯、脚镯等传统。
建筑习俗
建房前选择黄道吉日，进行动土祭和上梁祭等礼俗。
结婚习俗
结婚时新娘头戴黑纱布，有特殊的吉祥寓意。
特殊禁忌
如50岁以上逢十做寿，寿宴中必有“猪脚线面”等。
这些风俗反映了闽南地区深厚的历史文化和民俗传统。