当项链上缠上头发时，可以尝试以下几种方法来解决问题：
护发素法
在项链上涂抹护发素，让其与头发充分接触。
用水冲洗，头发会因护发素的作用而变得顺滑，容易解开。
火燎法
使用打火机快速从项链上扫过，利用头发易燃的特性将头发烧断。
注意不要离项链太近，避免损坏金属部分。
剪断法
使用小剪刀小心地将缠绕的头发逐层剪断。
推荐使用修眉用的小剪刀，以便更精细地操作。
溶剂法
将项链浸泡在香蕉水等苯类溶剂中，头发会迅速溶解。
注意这种方法适用于项链材质耐高温的情况。
物理分离法
如果头发缠绕不紧，可以尝试轻轻地左右掰开项链，使头发得以解开。
避免用力拉扯，以免损坏项链。
专业帮助
如果自己无法解决问题，可以考虑将项链拿到首饰店进行专业的清洗或修理。
以上方法可以根据实际情况和个人偏好选择使用。需要注意的是，在处理过程中要小心谨慎，避免对项链造成损伤。