教育孩子克服自私，培养其分享和关爱他人的品质，是一个逐步的过程，需要家长的耐心和恰当的引导。以下是一些建议：
1. 树立正确的价值观
家庭价值观：家长应该通过自己的行为向孩子传递正确的价值观，如关爱他人、分享快乐、承担责任等。
2. 家庭教育方法
分享意识：通过家庭活动，如吃橘子时先给家人，再给自己，培养孩子的分享意识。
挫折训练：让孩子经历适当的挫折，学会面对不如意的事情，避免采取极端行为。
感恩教育：教育孩子感恩他人的帮助和善意，通过回报和帮助他人体现感恩。
3. 榜样作用
家长榜样：家长应以身作则，展示出分享和关心他人的行为，成为孩子的榜样。
4. 社交技能培养
合作游戏：鼓励孩子参与合作性的游戏和活动，培养他们的协作能力和关心他人的意识。
5. 规则和奖励机制
家庭规则：设定家庭规则，明确分享和关心他人的行为标准，并进行适当的奖励和认可。
6. 情感交流
多交流：与孩子进行对话，了解他们的感受和需求，引导他们认识到他人也有情感和需求。
7. 同理心培养
情感体验：通过故事、绘本等方式，让孩子体验他人的情感和感受，培养同理心。
8. 自主权和决策
自主权：给孩子适当的决策权，让他们体验自己决策的结果，学会考虑他人利益。
9. 逐步引导
持之以恒：改变自私行为需要时间和持续的努力，家长要有恒心和耐心。
通过上述方法，家长可以帮助孩子逐步克服自私，学会关爱和分享，促进其情感和社会技能的发展。记住，每个孩子都是独一无二的，教育方法需要根据孩子的个性和需求进行调整。