海鲜产品种类繁多，主要包括以下几大类：
鱼类
活鲜鱼类
大黄鱼
雅片鱼
小嘴鱼
多宝鱼
海黑鱼
先生鱼
小姐鱼
海鳝鱼
海鲶鱼
海鲁鱼
海兔鱼
老板鱼
皮匠鱼
石浆鱼
美国红
象拔蚌
活大鲍
活小鲍
活海参
活海肠
活甲鱼
冰鲜鱼类
沙鱼
大鸦片
大海鳝
大鲁子
三文鱼
小嘴鱼
棒鱼
老板鱼
黄花鱼
安康鱼
拔鱼
加吉鱼
海浮鱼
八角鱼
沙丁鱼
红头鱼
大头鱼
昌鱼
尖头鱼
刀鱼
先生鱼
面条鱼
黑鱼
扔巴鱼
梭鱼
鲮鲫鱼
红刀鱼
河刀鱼
杂拌鱼
桂花鱼
大头宝
九兔鱼
胖头鱼
碟鱼头
金枪鱼
八带鱼
岛子鱼
同乐鱼
八爪鱼
乌鱼
蟹类
青蟹
毛蟹
红蟹
贝类
海带
紫菜
海蜇
带鱼
海参
扇贝
夏夷贝
红里罗
红扇宝
柽子王
大海螺
韩国螺
八爪鱼
龙虾
龙虾仔
基围虾
皮虾
青虾
大海虾
梭子蟹
青蟹
毛蟹
红蟹
扇贝
鱿鱼
花甲
蛤蜊
其他
鲍鱼
海胆
生蚝
石斑鱼
这些海鲜产品不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、矿物质和维生素，是健康饮食的重要组成部分