在河南，选择厨师学校时，可以考虑以下几所知名的学校：
河南职业技术学院
特点：专业的厨师培训团队和完备的实训设施，教学质量高。
河南农业职业学院
特点：丰富的教学资源和优质的师资力量。
郑州新东方烹饪学校
特点：实操课程丰富，与多家酒店有合作，提供良好的实操环境。
长垣烹饪职业技术学院
特点：位于新乡市长垣县，专业厨师教育。
河南省能源工业技师学院
特点：在2024年河南排名前三的烹饪学校之一。
选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业需求、地理位置以及学校的教育质量、师资力量和设施条件进行综合考虑。同时，您也可以参考网上的用户评价和排名信息，以便做出更加明智的选择。