食用酒精的度数主要有以下几种观点：
70度
食用酒精一般执行GB10343-2002食品安全国家标准，其食用酒精一般是70度。
75度
食用酒精也可以达到75度，但通常认为75度的食用酒精不适合饮用，因为会对食道和肠道造成灼伤。
55%以下
食用酒精的度数通常在55%以下，医用酒精为75%，工业酒精为95-100%。
95%
食用酒精的纯度通常为95%，其余5%为水。
综合以上信息，可以得出以下结论：
食用酒精的度数主要有70度、75度、55%以下和95%等几种观点，具体度数可能因产品不同而有所差异。
70度的食用酒精较为常见，而75度的食用酒精较少见且通常不建议饮用。
55%以下的食用酒精一般用于食品工业，而95%的食用酒精纯度较高。
建议在选择食用酒精时，明确其用途和具体度数，以确保安全和有效。