海里的蔬菜主要包括以下几种：
海带：
富含碘、钙和多种维生素，适合需要控制血压的人群食用。
裙带菜：
被称为海藻之王，钙含量丰富，低热量、低脂肪，适合儿童食用。
紫菜：
含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪和膳食纤维，铁含量特别高。
鹿角菜：
一种红藻，形态像鹿角。
海萝：
又称“海蜇菜”，是一种黄绿色海藻。
龙须菜：
形态细长，富含胶质，口感滑嫩。
海白菜：
又称海菠菜、海莴苣，是一种藻类植物，可食用和作饵料。
西洋菜：
在英国被称为“水芹菜”，通常用于西餐沙拉中。
绿藻：
如绿海莲，可用于制作丝瓜。
海苔：
在日本和韩国常用于做寿司、披萨等菜肴。
海芦荟：
具有药用价值。
海芦笋 、 海英菜：
可食用，也可脱水后用作食品配料，还可开发保健饮料和化妆品。
这些海里的蔬菜不仅营养丰富，而且具有独特的风味，是健康饮食的一部分