双汇的产品种类繁多，主要包括以下几类：
生鲜品
猪耳、肥肠等清卤系列
肉青、梅肉块、五花肉等定制化系列
猪蹄段、汤骨、梅肉片、肋排段等免洗速烹系列
肉制品
史蜜斯巴黎风味火腿、焦香蜜汁肠、图林根风味香肠、牛肉火腿切片、培根等美式西式系列
红烧肉、梅菜扣肉、黄焖排骨、红烧狮子头等中华菜肴系列
爆浆芝士鱼饼、虎皮鸡爪、鸡蛋棒、香辣猪皮、青柠凤爪等休闲系列
双汇重庆风味小面、肥汁米线、酸辣粉、笋丁牛肉拌饭等方便素食系列
双汇爆浆芝士肠、炫动玉米芝士肠、金马可减盐火腿肠、轻咔能靓鸡胸肉肠等特色系列
禽产品
香酥鸡块、香脆鸡排、香辣翅中、鸡肉洋葱圈、灌汤鸡肉丸等系列
餐饮食材
蒜香骨、肉滑、嫩滑牛肉片、大肠段等星厨系列
藤椒猪蹄、豉香排骨、糖醋里脊、黄焖鸡等菜肴系列
调味品
食用猪油、猪骨高汤、菜肴料、面条料等系列产品
双汇的产品线不仅覆盖了生鲜、肉制品、禽产品、调味品和餐饮食材等多个领域，而且具有中西兼顾、高低温结合、生熟互补、品种繁多、档次分明等特点，满足不同消费者的需求