鸡蛋到底是荤还是素

鸡蛋是荤菜。以下是几个理由：

动物性来源：

鸡蛋来源于动物（鸡），属于动物性食物。

营养成分：

鸡蛋含有丰富的蛋白质和饱和脂肪酸，这些是植物性食物通常不具备的。

宗教与饮食习惯：

在佛教和一些传统观念中，鸡蛋被认为属于荤食。

菜谱分类：

在菜谱中，鸡蛋通常被归类为禽蛋类，与荤菜一同出现。

孵化潜力：

鸡蛋具有孵化成小鸡的潜力，进一步印证了其动物性本质。

因此，根据上述理由，鸡蛋被普遍认为是荤菜