蒜蓉粉丝娃娃菜的蒸制时间主要根据娃娃菜的大小和数量进行调整。以下是一些具体的建议：
一般做法
将蒜蓉粉丝娃娃菜放入蒸锅中，大火蒸10到15分钟，直到娃娃菜熟透。
具体步骤
准备：将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成适当大小的块，大蒜剁成蓉。
炒蒜蓉：锅内放油，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽、清水、砂糖、鸡精煮开，制成蒜蓉酱汁。
摆盘：在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。
蒸制：将盘子放入蒸锅中，锅开后，大火蒸10-12分钟即可。
注意事项
由于粉丝比较吸汤，蒸制时间不宜过长，以免粉丝过于软烂，影响口感。
焯水后的娃娃菜应立即过冷水，以保持其脆嫩口感和色泽。
综合以上信息，蒜蓉粉丝娃娃菜的大致蒸制时间为10到15分钟。具体时间可以根据实际情况进行调整，确保娃娃菜熟透且口感最佳。