公鸡炖食可以搭配多种食材，以下是一些推荐的做法：
家常小煎鸡
将公鸡肉切成小块，与青红双椒一同快炒，香辣可口。
公鸡炖榛蘑
选用野生榛蘑与公鸡肉共炖，汤汁浓郁，营养丰富。
海带炖公鸡
公鸡肉100克，干海带10克，炖煮后加盐出锅，具有催乳、补身功效。
雪耳炖公鸡汤
公鸡、雪耳、红枣、淮山、枸杞炖煮，汤色清亮，滋补养颜。
八珍炖公鸡汤
公鸡搭配当归、党参、黄芪、枸杞、龙眼肉、红枣、白果等药材炖煮。
栗子草鸡煲
公鸡与栗子搭配，色泽红亮，栗子酥香，鸡块嫩鲜。
鸡肉桂圆汤
小公鸡与桂圆炖煮，具有温肾壮阳作用。
小鸡炖蘑菇
嫩公鸡与野生榛蘑炖煮，营养丰富，具有祛风活络功效。
清炖公鸡
公鸡与姜片、料酒、清水炖煮，简单滋补。
荤素搭配
搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等蔬菜炖汤，营养均衡。
选择合适的食材搭配，不仅能够提升菜肴的口感和营养价值，还能根据不同的食材搭配，发挥出各自的食疗功效。需要注意的是，公鸡性燥热，不宜多食，多食易生热动风