飞机上不允许携带液体的主要原因包括：
气压变化：
飞机在高空飞行时，周围气压会随着海拔升高而降低，导致液体沸点下降。如果液体因气压降低而沸腾，可能会产生大量气体，在封闭的容器内积累过多时有可能导致爆炸。
安全隐患：
液体可能具有易燃易爆的特性，一旦泄漏或不当处理，可能对飞机本身和乘客的安全构成威胁。
防止恐怖袭击：
液态物品无法在X光行李扫描中准确判断其成分，可能被恐怖分子利用作为制造危险装置的材料。
航空安全规定：
为了确保飞行安全，各国和国际民航组织（ICAO）制定了严格的液体携带规定，限制乘客携带的液体体积，并要求所有液体物品必须经过安全检查。
根据这些原因，乘客在乘坐飞机时，通常被要求遵守液体携带规定，携带的液体体积不得超过100毫升，并且所有液体需放在透明、可再封闭的塑料袋中，以便安检人员进行检查。