鹿鞭的鲜品和干品在药用价值上并无显著差异，均具有补肾壮阳、益精填髓、强筋健骨等功效。具体选择哪种形态的鹿鞭更好，主要取决于使用需求和情况：
保存与运输
鲜鹿鞭含有大量水分，容易滋生细菌，不易保存，且不便于长途运输。因此，如果需要长时间保存或运输，干鹿鞭更为合适。
干鹿鞭经过干燥处理，可以长期保存而不易变质，使用起来更为方便.
使用便捷性
鲜鹿鞭由于未经处理，保留了较多的水分和营养成分，口感更为鲜嫩，但使用前需要进行一系列处理，如清洗、去腥等，操作相对繁琐。
干鹿鞭则因其干燥易保存的特点，使用更为方便，可以直接泡酒、制作药膳或直接食用.
口感与风味
鲜鹿鞭口感更为嫩滑，适合炖汤、煮粥等方式进行烹饪，能够较好地保留其营养成分和风味。
干鹿鞭在口感上虽不如鲜鹿鞭鲜嫩，但经过适当处理（如泡酒、炖燕窝等），也能达到令人满意的口感效果.
药用效果
从药用价值来看，鲜鹿鞭和干鹿鞭在功效上并无显著差异，均能改善肾虚阳痿、腰膝酸软、遗精早泄等症状，促进血液循环，增强免疫力.
建议
如果需要长期保存或方便使用，建议选择干鹿鞭。
如果追求口感和营养成分的保留，且能及时处理和保存，鲜鹿鞭也是一个不错的选择。
综合来看，干鹿鞭在保存和使用上更为便捷，而鲜鹿鞭在口感和营养成分保留方面具有优势。具体选择哪种形态的鹿鞭，可以根据个人需求和实际情况进行决定。