奶啤是一种 新型含有酒精的乳饮料，其酒精度数较低。它以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过发酵而成。奶啤的酒体呈乳白色，具有馥郁的麦芽清香，略带碳酸气，泡沫丰富洁白，质感细腻柔滑。奶啤的口感酸味爽口，营养丰富，具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。
具体来说，奶啤的制作过程包括将鲜牛奶进行脱脂处理，然后与麦芽、酒花等原料一起进行发酵。发酵过程中，乳酸菌的作用使得奶啤具有独特的风味和口感。与普通啤酒不同的是，奶啤在发酵过程中去除了大部分脂肪，因此喝起来更加健康，不会导致发胖。
奶啤的酒精度数通常在2%左右，远低于普通啤酒，因此适合各个年龄段的人群饮用。在饮用方法上，奶啤可以开罐后常温即喝，也可以夏季冷藏后饮用，口感更佳。
总的来说，奶啤是一款具有独特风味和丰富营养的新型乳饮料，适合喜欢尝试新口味和注重健康饮食的消费者。