煮饭的时间取决于多个因素，包括米的种类、煮饭的工具、火力大小以及锅具的材质等。以下是一些常见的煮饭时间参考：
白米饭（电饭煲）：大约需要20-30分钟。
白米饭（炉灶）：大约需要15-20分钟。
糙米（电饭煲）：大约需要40-50分钟。
糙米（炉灶）：大约需要30-40分钟。
粥（电饭煲）：大约需要1-1.5小时。
粥（炉灶）：大约需要1-2小时。
请注意，这些时间仅供参考，实际煮饭时间可能因具体情况而有所不同。例如，使用开水煮饭通常会使米饭更加松软可口。另外，如果使用电饭煲，它通常会在煮好后自动转到保温模式，此时可以适当焖煮几分钟以达到更好的口感。