艺术院校提供的专业非常多样，主要包括以下几个领域：
音乐与舞蹈学类
音乐学
音乐表演
作曲与作曲技术理论
舞蹈学
舞蹈表演
舞蹈编导
戏剧与影视学类
播音与主持艺术
广播电视编导
戏剧影视文学
戏剧学
电影学
戏剧影视导演
表演
录音艺术
影视摄影与制作（特设专业）
戏剧影视美术设计
动画
美术学类
美术学
绘画
雕塑
摄影
中国画（特设专业）
书法学（特设专业）
设计学类
视觉传达设计
环境设计
产品设计
服装与服饰设计
数字媒体艺术
公共艺术
工艺美术
艺术设计学
艺术与科技（特设专业）
其他专业
动画与数字媒体艺术
艺术管理与艺术市场
艺术教育
跨学科专业（如艺术与科技、艺术与人文）
艺术院校旨在培养具备各专业知识，能从事各专业门类教育和实践的人才。不同的艺术院校可能会有不同的专业设置和侧重点，例如中央美术学院在油画、雕塑、中国画等传统美术领域有深厚的学术底蕴，而清华大学美术学院则依托清华大学的工科背景，在科技与艺术的融合方面享有盛誉