电饭锅煮牛肉的时间取决于牛肉的大小、质地以及是否提前腌制等因素。以下是一些参考时间：
普通牛肉：通常需要1到2小时才能变得嫩烂。
生牛肉：如果是生牛肉，煮1小时左右通常可以熟透。
熟牛肉：如果是已经煮熟的牛肉，时间可以缩短。
慢炖牛肉：使用小火慢炖，可能需要2到3小时。
电饭煲炖牛肉：如果是使用电饭煲，可能需要2到3小时。
电压力锅：使用电压力锅，牛肉可能在20分钟左右就能变得软烂。
牛肉块大小：如果牛肉块切得很大，炖煮时间需要更长。
建议在煮牛肉前，将牛肉切成小块，以便更好地煮熟。同时，根据个人口味，可以适当调整煮牛肉的时间。如果不确定是否煮好，可以尝一下牛肉的熟度来决定是否需要再煮一会儿