牛杂店加盟有以下品牌：
九记牛杂：
以高品质和独特的火候控制著称，深受消费者喜爱，市场潜力大，是一个值得加盟的品牌。
牛杂：
以美味口感和优质服务吸引大量消费者，加盟费用低廉，提供广告支持，操作简便。
牛状元牛杂：
知名度高，拥有1300多家加盟店，提供中央工厂支持，培训体系和售后体系完善，生意火爆。
阿婆牛杂：
提供工艺流程和制作方法，免费提供产品品种，合同区域内不发展第二家，加盟方式灵活，广告支持大。
八座牛杂：
由香港泓博集团授权，专注于牛杂和牛肉美食，弘扬香港美食文化。
牛杂世家：
拥有自己的标准体系，提供产品研发支持，满足加盟商不同需求，加盟率高。
牛群牛杂：
吉林省乾食餐饮管理有限责任公司推出的品牌，自推出以来获得不错发展，适合开拓新市场。
牛杂碗鲜切牛杂：
坚持提供美味牛杂产品，不断推出新品，满足消费者口味需求，加盟率高。
八方牛牛杂：
盈盛八方餐饮管理有限公司旗下的品牌，主营港式牛杂等，投资金额较大。
牛撼牛杂：
广州市牛撼食品有限公司旗下的品牌，投资金额较小。
至膳牛香：
拥有十年梦，致力于餐饮连锁加盟管理，投资金额适中。
熊的锅牛杂 、 济公牛杂小吃、 罗府牛杂、 三番牛杂、 锐尊阿婆牛杂、 九妹阿婆牛杂、 千座港式牛杂、 九记牛腩、 王记牛杂馆、 味仟金牛杂馆：
这些品牌在市场上也有一定的知名度和影响力。
建议您根据自己的实际情况和加盟需求，选择合适的品牌进行详细了解和考察。