醋泡黑豆的保质期多久

黑豆泡醋的食用时间取决于黑豆是否经过烹煮处理。以下是两种不同处理方式的食用时间：

1. 生豆子泡醋：

通常需要30天以上才能食用。

浸泡时间在5个小时以上为佳。

食用量建议在10粒到20粒之间。

2. 熟豆子泡醋：

如果黑豆已经蒸熟或炒熟，泡醋后通常4至7天就可以食用。

醋泡黑豆在冰箱中保存可以保存一年。

食用时建议将黑豆放置阴凉处或冰箱冷藏。

请根据您的具体需求选择合适的黑豆处理方式和食用时间。