是的，香奈儿香水会过期。以下是有关香奈儿香水保质期的一些关键信息：
1. 香水中的香精和酒精都是易挥发的物质，因此，在避光、低温的环境下，香水的原有香味和质量通常只能保持4-5年。
2. 香水瓶上通常会标注一个保质期，但这是针对未开封香水的建议使用期限。对于未开封的香奈儿香水，保质期为5年左右。
3. 即使香水的瓶子上标明了保质期，一旦开封，最好在一年内使用完毕，否则香味会变淡。
4. 对于已经开封的香水，没有硬性规定的保质期，但应避免阳光直射和高温环境，并确保密封保存。
5. 香水一旦过期，虽然仍可使用，但可能会发生化学反应，导致香味变淡或变味。
6. 香奈儿的批号系统可能会导致误解，因为批号到达新轮回时，第三方查询工具可能还未更新规则。
请根据这些信息妥善保存和使用您的香奈儿香水，以确保其最佳状态