为什么叫杨枝甘露

杨枝甘露的名字来源于佛教文化，具体寓意如下：

杨枝：

指的是观音菩萨手中的杨柳枝，在佛教中象征着消灾解难和普度众生。

甘露：

指的是观音菩萨净瓶中的甘露水，在佛教中象征着滋润万物和解脱苦难。

将这两个元素结合在一起，“杨枝甘露”寓意着观音菩萨的慈悲与智慧，以及她度化众生的力量。此外，杨枝甘露也是一种受欢迎的港式甜品，其特色是口感清凉、甜美，主要成分包括芒果、西柚、椰汁和鲜奶等，适合在夏天消暑。