益阳的麻辣烫因其独特的风味和多样的选择而受到许多食客的喜爱。以下是一些在益阳地区备受推崇的麻辣烫店铺：
资阳区
大桥麻辣烫：以新鲜食材和麻辣鲜香汤底著称。
资阳区沿江路的麻辣烫店：以辣而不燥、麻而不苦闻名。
“辣子鸡麻辣烫”和 “张师傅麻辣烫”：都是资阳区人气很高的选择。
桃花仑
“千里香麻辣烫”：位于金桃巷古董街，生意火爆，有外地食客慕名而来。
其他推荐
“老街麻辣烫”：位于市中心，历史悠久，调料和烹饪方式独特。
“重庆麻辣烫”：位于南门附近，以正宗重庆麻辣烫为特色。
“四川麻辣烫”：位于北门附近，以正宗四川麻辣烫为特色。
特色推荐
益阳女人街麻辣烫：深受当地人喜爱，特色是酸菜和特辣口味。
“蒜香鸡脚”和 “香酥鸭”：作为小吃，十分受欢迎。
“万里香麻辣烫（金桃苑路店）”：提供自助形式的麻辣烫，环境舒适。
选择最好吃的麻辣烫，可以根据个人口味偏好以及店铺的特色进行选择。同时，益阳的麻辣烫通常价格实惠，适合朋友聚餐或家庭食用。