不，豌豆和甜豆不是同一种豆类。它们都属于豆科，但属于不同的种类。以下是它们之间的一些区别：
种植与形态
豌豆是一种广泛种植的草本植物，有白色和青色颗粒之分。
甜豆，也被称为甜豌豆，是从豌豆演变而来的改良品种，具有更清甜鲜嫩的口感。
植物特征
豌豆的叶子通常有4到6片，呈卵圆形，长度约为2-5厘米。
甜豆的叶子为长圆形或卵圆形，长度约为3-5厘米，宽度约为1-2厘米。
食用部分
豌豆的豆荚通常不可食用，豆仁可食用。
甜豆的豆荚和豆粒均可食用，且豆荚较豌豆的豆荚更脆甜。
营养价值
豌豆和甜豆都富含蛋白质、维生素和矿物质，但甜豆可能含有更丰富的甜味氨基酸和微量元素。
口感与风味
豌豆的口感和风味通常比较普通，而甜豆的味道更甜，且种子表面有一层薄膜，需要在烹饪时去除。
总结来说，尽管甜豆和豌豆都属于豆科，但它们在形态、食用部分、口感和营养价值上都有所不同。甜豆因其甜味和脆嫩的豆荚，常被用于沙拉、烹饪等多种食谱中