钾肥是一种 以钾为主要成分的肥料，属于三大肥料之一，包括氯化钾、硫酸钾、草木灰、钾泻盐、磷酸一钾（磷酸二氢钾）等多种类型。钾在植物生长过程中起着至关重要的作用，包括参与60种以上酶系统的活化、光合作用、同化产物的运输、碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等。
钾肥能够提高植物的抗逆性，如抗寒、抗旱、抗倒伏和抗病虫害侵袭等能力，同时促进茎秆生长，使作物更加坚强，防止倒伏，并有利于开花结实。
根据钾肥的化学组成，可分为含氯钾肥和不含氯钾肥。常见的钾肥产品包括二元复合钾肥和三元复合钾肥，它们在农业生产中具有广泛的应用，能够显著提高作物的产量和品质。
建议在选择钾肥时，根据作物类型和土壤条件选择合适的钾肥种类和施用量，以确保作物健康生长和高产。