九层塔，也被称为罗勒或鱼香菜，是一种唇形科植物罗勒的全草。它是一种芳香型的草本植物，原产于印度和伊朗，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。九层塔的叶子柔软、味道清香，具有淡淡的柠檬香气，是一种受欢迎的调味蔬菜。它可以用来做沙拉、搭配其他食材一起炒制，或作为意大利菜品中的泥状酱料。九层塔不仅用于烹饪，还有一定的药用价值，如健胃消食、利尿强心等。
九层塔的栽培和使用方法多样，其独特的香气能为食品增添风味，是许多菜肴中不可或缺的香料之一
九层塔，也被称为罗勒或鱼香菜，是一种唇形科植物罗勒的全草。它是一种芳香型的草本植物，原产于印度和伊朗，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。九层塔的叶子柔软、味道清香，具有淡淡的柠檬香气，是一种受欢迎的调味蔬菜。它可以用来做沙拉、搭配其他食材一起炒制，或作为意大利菜品中的泥状酱料。九层塔不仅用于烹饪，还有一定的药用价值，如健胃消食、利尿强心等。
九层塔的栽培和使用方法多样，其独特的香气能为食品增添风味，是许多菜肴中不可或缺的香料之一