伊利集团的产品上印有“清真”字样，是因为其历史沿革和符合清真食品标准。以下是具体原因：
历史背景
伊利集团的前身是1986年成立的“回民奶食品厂”，属于清真食品企业。
1993年，企业改组为伊利实业集团，并在1996年上市，更名为伊利集团。
清真食品标准
伊利集团坚持将产品列为清真食品，在得到“伊斯兰清真协会”的批准后，在包装上印有“清真”。
“清真”食品指的是按照回族等少数民族的饮食习惯，屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品。
伊斯兰教规定
伊斯兰教的饮食有严格的规定，清真食品需要避免含有伊斯兰教教律所规定的违禁品。
伊斯兰协会的监制保证了食品没有掺杂任何违禁品，通常会有专门的阿訇驻厂监制。
消费者信任
清真食品的安全标准通常被认为更高，印有“清真”字样的产品可以增加消费者对产品的信任。
对于信仰伊斯兰教的消费者来说，清真食品是符合其饮食习惯和宗教信仰的，因此印有“清真”字样的产品能够满足这一群体的需求。
总结来说，伊利集团在产品上使用“清真”字样，是为了表明其产品符合清真食品的标准和伊斯兰教的规定，同时满足消费者的需求与信任