动物奶油和植物奶油哪个贵

动物奶油比植物奶油贵。动物奶油（淡奶油）是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养价值较高，对人体比较天然健康。而植物奶油（人造奶油）的主要成分是植物脂肪和植物蛋白，并添加了乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，含有大量反式脂肪酸，对身体危害较大。

具体价格方面，动物奶油通常要40元以上，而植物奶油十几块就可以买到。综合考虑价格和健康因素，家庭制作蛋糕等食品时，建议选择动物奶油。