向日葵随着太阳转动的现象，也被称为向日性，主要是由于以下几个原因：
生长素分布：
向日葵的花托部生长素在背光面分布较多，导致茎部细胞在背光面生长速度比向光面快，从而产生向光性弯曲。
光敏感：
向日葵的生长素对光敏感，当太阳光照射时，生长素会移动到茎部的背光面，促进细胞生长，导致茎部弯曲朝向光源。
昼夜节律：
向日葵在白天跟随太阳转动，而在夜晚当太阳落山后，生长素会重新分布，茎部细胞生长速度减慢，向日葵便逐渐恢复到初始位置。
避免高温：
向日葵的花粉不耐高温，向日葵在幼年期跟随太阳转动，以避免花粉被高温灼伤，直到种子饱满无法移动为止。
重力影响：
在向日葵生长的初期，重力也会影响其向日性运动，导致向日葵跟随太阳转动。
向日葵的这种向日性运动是植物对光照条件的一种适应，有助于它们更有效地进行光合作用