大樱桃的品种选择因地域、气候和市场需求而异,以下是一些被广泛认为较好的大樱桃品种:
俄罗斯8号樱桃
特点:果实心形,成熟后果皮紫红色,口感甜,硬度高,耐运输。
成熟时间:早熟,一般6月上旬开始成熟。
分布:在我国山东半岛和辽宁地区种植较广。
红灯樱桃
特点:果实粉红色,成熟较早,每年5月中旬成熟,果皮色泽艳丽,果肉肥厚,酸甜可口,果汁丰富。
分布:在辽宁大连及山东、河北、陕西、河南、江苏、浙江等地广泛种植。
美早樱桃
特点:果实较大,平均单果重8~14克,果皮紫红色,果肉硬脆,成花容易,丰产,需要配置授粉树。
成熟时间:晚熟,一般种植3年结果,五年丰产。
分布:在国内以烟台、大连、旅顺、金州等地区种植规模最大。
岱红樱桃
特点:果实圆心脏形,果型端正,整齐美观,果皮鲜红至紫红色,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口。
成熟时间:早熟,果实发育期短。
分布:是保护地栽培的首选品种之一。
布鲁克斯樱桃
特点:平均单果重9.4克,最大单果重13.0克,果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽,中晚熟品种。
成熟时间:中晚熟。
分布:广泛种植于我国各地。
萨米脱樱桃
特点:大果型品种,硬肉紫红色,糖度高,最大果个可达14克。
成熟时间:中熟。
分布:在多个地区有种植。
皇家泰奥加大樱桃
特点:成熟时间早,果实窄心脏型,初熟时鲜红亮丽,充分成熟时变为紫红,紫黑色,汁液特丰,果实风味极佳。
分布:适合我国南方部分地区种植。
弗里斯科大樱桃
特点:果实硬度好,需冷量短,适合超市销售,成熟后挂树一周果实不变软,口感及甜度都很好。
分布:适合我国南方部分地区种植。
齐早大樱桃
特点:果肉红色,味甜,平均甜度在21度,自花授粉结实率高,果个大,整齐度高,最大果重15.9克。
成熟时间:特早熟,山东泰安地区5月上旬成熟。
分布:在山东泰安地区种植。
黑珍珠樱桃
特点:果皮黑里透亮,光亮似珍珠,果肉橙黄色,质地松软,水分足,果实很大,平均果重4.5克,产量很高。
成熟时间:早熟,每年4月中下旬成熟。
分布:广泛种植于我国各地。
建议
选择大樱桃品种时,应考虑当地的气候条件、土壤类型、市场需求以及种植技术。例如,俄罗斯8号和红灯樱桃适合北方地区,而美早和岱红樱桃则更适合南方地区。此外,选择品种时还需考虑果实的耐运输性和市场接受度。