葡萄酒的酒精度数通常在8%至15%之间，但根据葡萄品种、酿酒工艺以及是否经过加强（如添加蒸馏酒）等因素，酒精度数可以有所不同。以下是葡萄酒酒精度数的概述：
一般葡萄酒：酒精度数通常在8%至15%之间。
加强型葡萄酒：酒精度数可以达到15%至20%。
白葡萄酒：酒精度数一般较低，在11%至13%之间。
红葡萄酒：酒精度数通常较高，在12%至15%之间。
特殊葡萄酒：一些新世界葡萄酒的酒精度数可以达到15.5度。
酒精度数超过16.2度时，酵母会失去活性，停止发酵。因此，葡萄酒的酒精度数一般不会超过这个界限。