鳘鱼是一种暖温性底层海鱼，属于脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目。以下是关于鳘鱼的一些详细信息：
分布：鳘鱼主要分布在北太平洋西部，包括中国的渤海、黄海、东海以及朝鲜和日本南部。
栖息地：它们通常栖息在水深15到70米的海底深处，底质为泥或泥沙海区。
行为习性：鳘鱼是白天下沉，夜间上浮，喜欢小股分散活动，不集成大群。
食物：作为捕食性鱼类，鳘鱼以小型鱼类、关足类和十足类为食。
经济价值：鳘鱼是一种经济价值较高的鱼类，除了鲜食外，还可以加工成罐头或鱼胶，其中金钱鳘胶尤为名贵。
营养价值：鳘鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，具有一定的药用价值，如能补肾健脾，养血止血。
别称：鳘鱼的别名包括大米鱼、敏鱼、鮸鱼、毛常鱼等。
中文学名：鮸鱼（学名：Miichthys miiuy）