选择外卖箱子的合适大小取决于您要配送的餐品类型、份量和保温时间等因素。以下是一些参考建议：
餐品大小和数量
如果您的餐品较小，30个格子的外卖箱可能就足够了。
对于较大份量的餐品，43个格子或者45升的箱子可能更合适。
保温箱容量
40升左右的保温箱可以同时容纳三四单快餐，但要注意特别大的食品盒可能会占用较多空间。
箱子尺寸
对于单人餐，可以选择50cm x 40cm x 30cm的铝合金箱子。
对于双人餐，可以选择60cm x 50cm x 40cm的箱子。
如果需要放置汤类菜品，建议选择带有隔层的箱子。
对于需要长时间保温的餐品，建议选择6mm以上厚度的铝合金箱子。
个人偏好
轻便的餐箱可以减轻骑手的负担，提升工作效率。
大尺寸的餐箱适合装更大更多的物品，例如蛋糕、鲜花等。
其他考虑
箱子的密封性能也很重要，以确保食物新鲜度和口感。
箱子材质应选择食品级，保证安全性和卫生标准。
根据您的具体需求和偏好，您可以选择合适大小的外卖箱子。如果初始选择不合适，也可以考虑随着业务扩展适时升级箱子