果干种类繁多,以下是一些常见的果干类型:
芒果干:
采用煮制法制作,色泽较暗,果肉软烂,含糖量高。
草莓干:
富含多种营养物质,如氨基酸、果糖、蔗糖等。
苹果干:
通过油炸或其他方法制作,不含色素和防腐剂。
香蕉片:
将香蕉去皮切片,易于储藏和食用。
葡萄干:
通过太阳热或人工加热使葡萄脱水制成,含糖量高,便于运输和贮存。
菠萝干:
采用小菠萝的柱形果肉制作,用低温冻干,香味浓郁。
猕猴桃干:
以猕猴桃为原料,经过清洗、切片、烘干等步骤制成。
雪梨干:
将雪梨脱水制成,常用于制作果脯。
山楂干:
以山楂为原料,经过脱水或烘干制成。
话梅:
以梅子为原料,经过腌制、晒干等步骤制成。
阿胶枣:
以红枣为原料,加入阿胶等制成。
黑加仑干:
以小果黑加仑为原料,经过脱水制成。
蜜柚果干:
以蜜柚为原料,经过脱水制成。
哈密瓜果干:
以哈密瓜为原料,经过脱水制成。
黄桃果干:
以黄桃为原料,经过脱水制成。
圣女果干:
以小番茄为原料,经过脱水制成。
樱桃果干:
以樱桃为原料,经过脱水制成。
蓝莓果干:
以蓝莓为原料,经过脱水制成。
无花果干:
以无花果为原料,经过脱水制成,富含膳食纤维和矿物质。
榴莲干:
将新鲜榴莲果肉经过特殊工艺制成,保留了榴莲的香味和口感。
柠檬片:
以柠檬为原料,经过脱水制成。
金橙片:
以金橙为原料,经过脱水制成。
木瓜干:
以木瓜为原料,经过脱水制成。
凤梨干:
即菠萝干。
石榴干:
以石榴为原料,经过脱水制成。
提子干:
即葡萄干。
杨梅果干:
以杨梅为原料,经过脱水制成。
李果干:
以李果为原料,经过脱水制成。
樱桃果:
可能是指樱桃干。
盐津桃肉:
以桃肉为原料,经过脱水制成。
31. 美国车厘子:以车厘子为原料,经过脱水制成。
32. 泰式芒果:可能是指泰式芒果干。
33. 法式樱桃:可能是指法式樱桃干。
34. 瓜子、 开心果、 板栗、 榛子、 腰果、 核桃、 松仁、 杏仁、 白果、 碧根果、 白瓜子、 南瓜子、 花生、 夏威夷果、 锥栗、 霹雳果、 沙漠果、 榧子、 巴旦木等:这些属于其他类型的干果,如坚果类。
这些果干各有其独特的口感和营养价值,可以根据个人口味和需求选择合适的果干食用。