体外受精的动物主要包括以下几类：
鱼类：
大多数鱼类通过体外受精的方式繁殖，例如鲫鱼、鲤鱼等。这些鱼类的精子和卵子通常在水中结合产生受精卵。
两栖类：
部分两栖类动物也采用体外受精，如青蛙、大鲵等。这些动物在水中交配，精子和卵子在水中结合形成受精卵。
海生动物：
部分海生动物，如海葵、海星等腔肠动物，以及一些棘皮动物、头索动物等也进行体外受精。
昆虫：
某些昆虫，如蜜蜂、胡蜂等，通过体外受精的方式繁殖。这些昆虫的雄性和雌性在飞行中交配，精子在空中传递给雌性。
无脊椎动物：
部分无脊椎动物，如蛞蝓、蜻蜓等，也通过体外受精的方式繁殖。这些动物通过特殊的交配行为，将精子和卵子排在体外进行结合。
总结起来，体外受精是一种普遍存在于水生动物和某些昆虫中的生殖方式，主要通过在水中释放精子和卵子来实现结合。这种生殖方式的优势在于可以避免体内受精过程中可能出现的精子竞争和卵子被消化的问题，同时增加了基因型的多样性，有利于物种适应不同的环境条件。