贵州特产丰富多样，以下是一些著名的贵州特产：
贵州茅台酒- 被誉为“国酒”，是中国大曲酱香型白酒的代表。
威宁火腿- 色泽棕红、肉质细嫩，有600多年历史。
都匀毛尖- 中国十大名茶之一，茶叶条索紧结翠绿，茶汤清澈。
贵州银画- 独特的民间艺术形式。
苗族银饰- 精美绝伦的手工艺品。
贵州老干妈- 著名的调味品。
湄潭翠芽- 高山云雾茶，香气浓郁持久。
玉屏萧笛- 传统乐器，有“中国箫笛之乡”的美誉。
盘县火腿- 中国三大火腿之一，风味独特。
罗甸火龙果- 外红内甜，富含维生素和纤维素。
安顺蜡染- 享有“天下第一染”的美誉。
从江香猪- 农产品特产，肉质鲜美。
镇宁波波糖- 传统糕点，口感独特。
播州乌江鱼- 水产特产，肉质细嫩。
黔茶- 包括都匀毛尖在内的多种优质茶叶。
天麻、杜仲、灵芝- 传统中药材。
贵州三宝- 天麻、杜仲、灵芝，是贵州特有的中药材。
贵州辣子鸡- 地方传统名菜，香辣醇厚。
青岩猪蹄- 又名状元蹄，有传说故事。
酸汤鱼- 苗侗族传统菜肴，味道酸辣爽口。
这些特产不仅代表了贵州的美食文化，也体现了当地人民的匠心和对传统工艺的传承。