食人鱼，也被称为水虎鱼或锯脂鲤，是一类凶猛的淡水鱼类，以其锋利的牙齿和迅猛的攻击速度而著称。以下是一些知名的食人鱼种类：
红腹食人鱼 （Red-bellied Piranha）
学名：*Pygocentrus nattereri*
分布：南美洲亚马逊河流域及其周边地区。
白脸食人鱼 （White Piranha）
学名：*Serrasalmus rhombeus*
分布：南美洲亚马逊河流域。
黑杨巴食人鱼 （Black Piranha）
学名：*Serrasalmus rhombeus*
分布：亚马逊河流域，被认为是食人鱼中最凶猛和最大型的种类之一。
锯腹脂鲤 （Pacu fish）
分布：南美洲亚马逊河流域。
特点：喜欢咬人的睾丸，俗称“切蛋鱼”。
非洲虎鱼 （African Tigerfish）
分布：非洲的刚果河流域。
特点：体型巨大，食量惊人，牙齿巨大且锋利，可攻击人类。
其他食人鱼种类
包括但不限于：*Serrasalmus*属的其他种类、*Pygocentrus*属的其他种类、*Cynodon dactylon*（又称牛头鲇）等。
食人鱼通常群居，当它们感到威胁或饥饿时，会变得极具攻击性。尽管它们主要生活在热带淡水区域，但在某些情况下，它们也能进入咸水环境，如河流入海口附近。
请注意，尽管食人鱼具有强大的攻击性，但在自然条件下，它们通常不会主动攻击人类。人类与食人鱼接触时应当保持警惕，并避免进入它们的栖息地。