制作酱牛肉的最佳煮制时间取决于牛肉的大小和厚度。以下是一些通用的指导时间：
使用压力锅，通常需要45-60分钟。
使用慢炖锅，通常需要6-8个小时。
普通炖煮方法，根据牛肉的老嫩程度，可能需要2-3个小时。
某些情况下，如果使用老冰糖、干辣椒和香料等，可能需要煮30分钟，然后中小火焖煮四到六个小时。
牛腱子肉炖至软烂入味大约需要2小时，喜欢有嚼劲的可以适当缩短时间。
请根据您的具体情况和偏好调整煮制时间。
制作酱牛肉的最佳煮制时间取决于牛肉的大小和厚度。以下是一些通用的指导时间：
使用压力锅，通常需要45-60分钟。
使用慢炖锅，通常需要6-8个小时。
普通炖煮方法，根据牛肉的老嫩程度，可能需要2-3个小时。
某些情况下，如果使用老冰糖、干辣椒和香料等，可能需要煮30分钟，然后中小火焖煮四到六个小时。
牛腱子肉炖至软烂入味大约需要2小时，喜欢有嚼劲的可以适当缩短时间。
请根据您的具体情况和偏好调整煮制时间。