电子邮件主题是指邮件内容的简短概括，它帮助收件人在不打开邮件的情况下快速了解邮件的大致内容。一个清晰、准确的主题可以让收件人快速识别邮件的重要性，并决定是否需要进一步阅读邮件正文。如果主题填写得随意或不相关，收件人可能会将邮件误判为垃圾邮件并删除。
邮件通常由以下几部分组成：
1. 收件人的电子邮件地址；
2. 主题（可选，可以留空）；
3. 正文；
4. 附件。
主题应当简洁明了，并反映出邮件的核心内容。例如，如果邮件是关于职位申请，一个合适的主题可能是“职位申请 - 张三 - 软件工程师”。