制作电烤箱蛋糕的基本步骤如下：
材料准备
鸡蛋：4个
细砂糖：150克
低筋面粉：150克
无盐黄油：60克
牛奶：适量
泡打粉（可选）：适量
制作步骤
预热烤箱：
将烤箱预热至180摄氏度。
准备材料：
将黄油和细砂糖混合，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积蓬松。
加入鸡蛋：
逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌均匀。
加入面粉：
分两次加入低筋面粉，轻轻拌匀，避免出现干粉。
加入液体成分：
倒入牛奶，继续搅拌至蛋糕糊顺滑。
倒入烤盘：
将蛋糕糊倒入铺好烘焙纸的烤盘中，轻轻震动以排除气泡。
烘烤：
将烤盘放入预热好的烤箱中层，烘烤约30-35分钟，或牙签插入蛋糕中心干净拔出即可。
注意事项
确保使用新鲜的鸡蛋，并将蛋白和蛋黄分离干净。
蛋白要打到倒置打蛋盆蛋白也不会流下的程度。
烤箱温度可能因型号不同而有所差异，建议根据烤箱说明书调整温度。
蛋糕糊倒入烤盘后，在桌面上轻轻磕几下，以去除气泡。
蛋糕烤好后，取出并倒扣放凉，然后脱模。
请根据个人口味和烤箱实际情况调整配方和烘烤时间。希望这些信息能帮助您成功制作美味的蛋糕!