在青州，根据提供的信息，以下是一些受欢迎的理发店：
小月亮理发店：
位于万年桥附近，有顾客认为它很不错。
出格理发店：
在金天地南边，市府那条街上也有分店，但具体位置未提及。
名剪理发店：
也有顾客推荐，但具体信息不详。
佳发理发店：
位于青州开发区，以专业的理发技术和良好的服务态度享有良好口碑。
沙宣理发店：
位于青州，发型时尚好看，但具体位置未提及。
鬼剪理发店：
也有顾客推荐，但具体信息不详。
选择理发店时，可以考虑以上信息，同时也可以根据个人喜好、位置、价格等因素进行选择。建议实地考察或查看在线评价以获得更准确的信息