猪脚姜的煲制时间可以根据不同的食谱有所变化，但一般来说，猪脚姜煲1.5至2小时是比较适宜的时间。以下是几个参考的做法和它们推荐的煲制时间：
做法一
姜去皮洗净，吸干水分，拍松，用白锅炒干多余水分，洒入幼盐炒片刻后放入甜醋内慢火煲1小时。
猪脚洗净，放入沸水中煮数分钟去味，过冷水后吸干水分。
将酸醋加入姜醋内，翻滚后加入猪脚和鸡蛋，慢火煲半小时。
做法二
猪脚去毛、洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
姜去皮切片，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转中小火煲至猪脚皮软（约1.5小时）。
做法三
猪脚斩件，用滚水煮10分钟，取出过冷河。
姜去皮切块，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转小火煲2小时。
做法四
猪脚去毛后斩件，用滚水煮15分钟，取出沥干。
姜去皮切片，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转小火煲1.5至2小时。
做法五
猪脚去毛、洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
姜去皮切块，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转小火煲至猪脚皮软（约1.5小时）。
做法六
猪脚去毛、洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
姜去皮切块，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转小火煲至猪脚皮软（约1.5小时）。
做法七
猪脚去毛、洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
姜去皮切块，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转小火煲至猪脚皮软（约1.5小时）。
做法八
猪脚去毛、洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
姜去皮切块，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转小火煲至猪脚皮软（约1.5小时）。
做法九
猪脚去毛、洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
姜去皮切块，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转小火煲至猪脚皮软（约1.5小时）。
做法十
猪脚去毛、洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。
姜去皮切块，放入热锅中炒至微黄后放入瓦煲中。
倒入甜醋，大火烧开后加入猪脚，转小火煲至猪脚皮软（约1.5小时）。
请注意，不同的做法可能会对最终的口感和风味产生影响，可以根据个人口味进行调整。另外，猪脚姜煲好后，建议放置一段时间再食用，以便更好地入味