账面成本是指在会计核算过程中，记录在会计账簿上的成本，它反映了企业在特定时期内为生产或获取资产、服务或进行某项业务所发生的成本与费用总和。具体来说，账面成本包括直接成本和间接成本。
直接成本：直接与产品或服务的生产、获取相关，如原材料、直接劳动成本等。
间接成本：不直接与产品或服务的生产、获取相关，但为维持企业运营而发生的成本，如管理费用、租金等。
对于资产而言，账面成本通常是其原始成本或历史成本，除非有备抵账户（如折旧、减值等），此时账面成本会反映资产的净值。
例如，对于一般纳税人购进免税农产品，其账面成本计算为购买价格减去可以抵扣的增值税进项税额，因此实际成本（账面成本）小于购买价格。
账面成本是财务报告的重要组成部分，有助于评估企业的财务状况和盈利能力