关于西梅哪个品种最好吃，存在一些不同的观点和数据。以下是几种被广泛认为较甜的西梅品种及其特点：
法兰西
法兰西（又称法国洋李）是甜度非常高的品种，糖度可以达到16-25%左右，尤其是新疆伊犁哈萨克自治州产区的法兰西西梅更是因其充足的日光照射而糖分极高。
女神
女神西梅是世界上果实最大的西梅品种，果实呈长卵形，果皮为蓝黑色，果肉金黄色，成熟后甜香味浓，可溶性固形物含量约为18%。
红喜梅
红喜梅呈玫瑰红色，果肉为淡黄色，口感细嫩有嚼劲，汁液较少但味道极甜，可溶性固形物含量达到18.5%。
蓝蜜
蓝蜜西梅适应性好，口感极佳，含糖量在15%-18%之间，果实呈卵圆形，8月下中旬成熟，果肉为黄绿色。
喀什西梅
喀什西梅虽然个头小，但非常甜，成熟后没有一丝酸涩味，甜度极高。
斯泰勒西梅
斯泰勒西梅的果实呈椭圆形，果面紫黑色，果肉淡黄色，味甘甜，汁液多，口感松脆爽嫩。
艾琳娜
晚熟品种，果实长椭圆形，果面光洁，蓝黑色，果肉金黄色，可溶性固形物含量22%，风味特异而浓香。
建议
甜度偏好：如果你喜欢极甜的西梅，法兰西和喀什西梅是很好的选择。
果实大小：若追求大果，女神西梅和艾琳娜是理想之选。
口感偏好：喜欢酸甜口感的，红喜梅和蓝蜜西梅较为合适。
根据个人口味和需求选择合适的品种，可以尝试不同品种的西梅，找到最适合自己口味的那一款。