鸡蛋的重量因其品种、饲养方式、饲料、季节和鸡蛋大小而异。一般来说，鸡蛋的重量在 40-70克之间，平均重量约为50克。具体重量范围如下：
1. 小号鸡蛋：每个鸡蛋重约40克到50克之间。
2. 中号鸡蛋：每个鸡蛋重约50克到60克之间。
3. 大号鸡蛋：每个鸡蛋重约60克到70克之间。
4. 特大号鸡蛋：重量通常超过60克，有时甚至可以达到70克以上。
此外，有些特别大的鸡蛋，如2004年乌克兰产下的156克巨无霸鸡蛋和2010年古巴产下的148克鸡蛋，这些属于例外情况，不常发生。
因此，一般情况下，一个鸡蛋的重量约为50克，但具体重量可能会因各种因素有所变化。